Idées d'entrées - Obtenir Quelques recettes d'entrées des Grands

Besoin de quelques idées d'amuse-gueules grandes? Nervures Apéritif, apéritif farce et la surprise sont apéritif 3 recettes d'amuse-gueules faciles, grand et délicieux que vous pouvez préparer.

Voici les recettes afin que vous puissiez les essayer:

1. Côtes d'entrées

Ingrédients:

- 3 1/2 côtes levées livres - coupé en personne
- Sel et poivre
- 2 tasses d'eau
Sel à l'ail -
- 8 oz bouteille vinaigrette russe
- 6 onces de jus d'ananas peut

Mode d'emploi:

- Saupoudrer les côtes avec du sel et du poivre.
- Place de la cuisson lente pot; verser de l'eau sur eux.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou jusqu'à tendreté.
- Égoutter.
- Disposer les côtes sur la lèchefrite; saupoudrer de sel d'ail.
- Faire la sauce en mélangeant sauce à salade et jus d'ananas.
Badigeonner les côtes avec la moitié de la sauce -.
- Faire cuire jusqu'à ce brun, tourner, se brosser l'autre côté et marron.

NOTES: Si possible, demandez au boucher de couper chaque nervure de moitié, en travers, de sorte qu'ils seront une taille plus facile à manipuler comme un apéritif.

2. Apéritif farce

Ingrédients:

- 1 oignon lg - coupé en petits dés
- 3 branches de céleri - coupé en petits dés
- 1 gousse d'ail - hachées
- Sel et poivre - au goût
- 3 cuillères à soupe de margarine
- 8 oz croûtons assaisonnés (écrasée) - Pepperidge Farm
- 1 oeuf - légèrement battu
- 1/2 lb.sausage - bruni et égoutté

ou
- 1/2 lb de crevettes ou autres fruits de mer - preboiled

Ou
- 1 boîte de palourdes entières
- 1 peut tiny crevettes
- Du fromage cheddar râpé en option

Mode d'emploi:

- Faire revenir l'oignon et le céleri et l'ail. * Cela peut être sec sauté dans Pam.
- Mélanger dans croûtons et d'oeufs.
- Ajouter un peu de bouillon ou d'eau si nécessaire pour humidifier.
- Si désiré, ajouter la saucisse ou de fruits de mer.
- Utiliser cette farce pour les bouchons de calmars ou de champignons.
- Si la farce calmars, cuire, griller ou sauter les calmars jusqu'à ce qu'il soit juste fait.
- Ne pas trop cuire ou il deviendra difficile.
- Si la farce de champignons, retirer les tiges, remplir la cavité avec la farce, mettre la tige de retour dans la farce pour garnir, ou émincer et les ajouter à la farce.
- Cuire au four ou au gril jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Surprise Entrée

Ingrédients:

- 14 onces d'artichauts coeurs
- 1 tasse de parmesan
- 1/2 tasse de mayonnaise
- La crème 1/2 tasse de Sour
- 8 oz fromage à la crème
Sel à l'ail - - au goût
- Aneth - au goût
- Paprika

Mode d'emploi:

- Les égoutter et les hacher finement coeurs d'artichauts et mettre de côté.
- Mélanger les ingrédients restants jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
- Ajouter les cœurs d'artichauts et bien mélanger.
- Placer dans un plat peu profond à long qui a été graissé ou vaporisé avec enduit antiadhésif. Saupoudrer de paprika.
- Cuire au four à 375 F. pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que des bulles et brun.

Servir avec des craquelins Ritz, ou de biscuits trempage de votre choix. Garder au chaud tout en servant....